文／陳秀麗（望春風文化藝術基金會董事長）
10/2/2023下午1:30左右到阿里山中途大興的巧雲山莊，簡源宏帶我們去看從昨天就停到今天都沒走的數隻黃頭鷺，午後3:00～4:30看了一列列的飛鳥表演，真是開心極了。
阿里山飛鳥秀
每年８月～10月正是阿里山黃頭鷺季。一群嬌客長途旅行，牠們神態優雅、戴著黃色的長帽、一身的白衣裝，旅行途中會來到梅山鄉太興村小憩一番，享受阿里山特有的自然生態環境、漫步於山谷間，交織成全臺唯一的特殊生態景象「萬鷺朝鳳」奇景。
嘉義縣梅山鄉太興村「黃頭鷺季」展開，農曆「白露」節氣後，陸續有成千上萬隻黃頭鷺報到，黃頭鷺分批抵達，盤旋於鳳凰穴順氣流飛翔，令人驚艷。
阿里山飛鳥秀
在太興村都看得到黃頭鷺，少則2、3千隻，多則上萬隻，在早上、下午分批抵達，泰興巖、嘉154線、大地茶席等處都是最佳觀賞點。
黃頭鷺每年自北方往南遷徙度冬，途經梅山鄉太興村，因當地居民稱生毛樹溪為鳳凰穴，逾萬隻黃頭鷺溯溪順山谷氣流，在鳳凰穴盤旋上升，在空中變換隊形多端，形成「萬鷺朝鳳」奇景。
阿里山飛鳥秀
因黃頭鷺會自雲林縣古坑樟湖南下，在鳳凰穴盤旋後朝山區飛翔，建議可找到坐南朝北的方向觀賞，可觀賞到如海浪般一波一波的迎頭鷺景象。
黃頭鷺又稱牛背鷺，是鸛形目鷺科牛背鷺屬中僅有的一個種，喜歡在在濕地中較乾的地方出現。雖然全年可見，不過還是會隨季節遷徙，每到秋季時在北部的黃頭鷺會飛到較溫暖的南部，而這其中就會飛到嘉義縣梅山鄉太興村度過溫暖的時光，且太興地區環境生態保存優良，這裡也有黃頭鷺愛食用的田野、水牛的寄生蟲子，足夠她們飽餐一頓。
阿里山飛鳥秀
每年的八月到十月間都是賞黃頭鷺的好時節，這個時節的太興地區正值夏秋交替季節，是黃頭鷺最愛的溫暖時節，成群的黃頭鷺時而飛行、時而眝立在溪谷旁，替太興地區增添豐富的生態景象，加上太興地區茶葉發展，每到這個時節，就是到太興品茶賞黃頭鷺的好時令。
鷺群以人字形或三角隊形盤旋山谷，有時10多支鷺群在此整隊集結再一起飛越山谷，空中形成一道長達百公尺的鳥隊齊飛，十分壯闊，令人感嘆大自然生態的奧妙。
樟湖社區也隨著「鳥季」動起來，配合推動產業行銷，雲林縣府也和公所舉辦黃頭鷺音樂市集，有藍染創作、音樂茶席、農產展售，邀大家上山觀賞黃頭鷺遷徙，體驗山林農產風味。
每年9月中秋節過後是黃頭鷺南遷的季節，大量鷺群沿著清水溪來到雲林縣樟湖，此期間從樟湖派出所附近往山谷遠望，不時可看到「萬鷺朝鳳」飛越山谷的精彩畫面，日前當地村民拍到上萬隻黃頭鷺集結畫面，宛若「白龍」現身，十分壯觀，警方提醒上山賞鳥民眾要遵循指揮，以免塞車。
樟湖生態中小學校長陳清圳指出，黃頭鷺在台灣很常見，喜愛站在牛背上覓食，因此又名「牛背鷺」，每年入秋後到重陽節之間在台灣北部的黃頭鷺會往南遷徙度冬，隔年再北返繁殖，鷺群會沿著大漢溪到石門水庫往南經新竹金城湖，再飛過南投竹山清水溪到雲林樟湖及嘉義梅山鄉一帶，每年的路徑和時節幾乎一樣。