《林野專欄》老牌商品別傳
文 / 林野（知名作家、退休教授）
1843年上海開埠，成為中國沿海的國際都市，十里洋場中西文化融合。1948年前後，國共內戰的局勢動盪，許多上海資本家和實業家開始將產業移往台灣。日常生活上，他們帶來本幫菜、水煎包和小籠湯包小吃、法式糕點、中西服飾、百貨和西藥行，有些著名商品迄今仍歷久不衰。
老台北人多記得「生生皮鞋」，它創業於上海浙江路，徐氏兄弟原是賣帽子，因台灣氣候炎熱，乃改做皮鞋生意。最早開店在衡陽路的「菊元百貨」的樓下，1951年搬到北門的鐵路局對面，樓前有一巨型的皮鞋裝飾，非常醒目。
當時它的廣告詞為「請大家告訴大家」，響亮順口，不時提出「對號還本」、「對色還本」的促銷或對獎活動。市區處處可見到它的廣告，像中華商場的天橋、地下道的階梯、公車站牌等，後來搬到中華商場的仁棟二樓，中南部各地也陸續開了分店，是平價皮鞋的代名詞。
日用品方面也不乏起源於上海。1808年，世界的第一瓶花露水為紐約Lanman & Kemp公司在情人節推出，稱為「佛羅里達水」(Florida Water)。該產品在清末民初登陸上海，馬上為名媛貴婦喜愛。1907年，上海「中西大藥房」董事長周邦俊醫師參考「中華藥典」，以酒精為底，加上玫瑰、茉莉等多種香精調配成國產花露水，在百貨公司的化妝品部門銷售。
1929年，他的長女周文璣接手正式設廠生產「明星花露水」，且在香港設分公司；抗戰勝利後，產量突破千萬瓶，股票上市。1949年，她帶着配方輾轉逃到台灣，兩年後東山再起，重新生產花露水與爽身粉，被許多理髮店用在敷臉的熱毛巾上。1970年代以後，因消費習慣的改變，仕女買得起外國香水，明星花露水的銷售開始走下坡。
《林野專欄》老牌商品別傳。
2003年，台灣爆發SARS，明星花露水因含有70%酒精有消毒作用，又意外成為熱門產品，甚至出版過廣告悠遊卡。 2018年底，「百年品牌」因廠房設備老舊而停產，但為星加坡「森晨」公司接手，於聖誕節復工，仍然是大眾的衛生用品。
1931年，顧植民在上海創辦了百雀羚公司，6年後推出了以「百雀羚」命名的冷霜，取意「百鳥朝鳳、歡呼雀躍」，盛裝在一個圓形的藍黃色鋁盒。此後，「百雀羚」備受社會名流推崇，包括知名女星的阮玲玉、周璇、胡蝶等，如同商品代言人，宋氏三姐妹還將它推薦給外國駐華使節的夫人。
抗戰勝利後，百雀羚逐漸取代德國的「妮維雅」(Nivea)，成為中國市場上的第一化妝品品牌，品質不比旁氏(Pond’s)面霜差，甚至外銷到東南亞各國。政府遷台後，隨行的上海華興百貨負責人周至宏取得配方，也開始生產台灣版的「百雀羚霜」(Pehchaolin)，現由復興化工製造。
該產品的基底為天然蜂蠟、不含防腐劑和界面活性劑，沿用傳統的鋁盒包裝，與「妮維雅」、「雪芙蘭」同為平價的大眾皮膚保養品。在中國大陸「百雀羚」的地位不可撼動，曾經在國際化妝品市場得過獎。
1933年，寧波人嚴柏林、嚴中立兄弟在上海創立「好來藥物」公司，員工多來自稍早生產牙膏的中國化學工業社。他們略修改中化的「白玉牙膏」配方，調製出有綠薄荷香味的「黑人牙膏」(DARKIE)，號稱含有熱帶植物素，有潔牙的功效。
1949年，嚴氏兄弟遷廠到台灣，再成立「好潔工業」繼續生產「黑人牙膏」，工廠設在康定路，後來遷往新莊的中正路；留在中國大陸的「黑人牙膏」則改名為「黑白牙膏」。1962年台視開播時，就出現了「黑人牙膏」的電視廣告，長久以來成為生活的必需品，市場佔有率達45%。
1985年，「黑人牙膏」與「高露潔」技術合作，釋出50%的股份，公司改稱「高露潔棕欖」(Colgate-Palmolive)。「黑人牙膏」的原始LOGO是胡宗彪(四合一香皂創辦人)在16歲時為「好來」設計的，為此賺到20塊大洋，本意是以黑人的皮膚凸顯潔白的牙齒。1989年，DARKIE一字因被認為有種族歧視的意味，遂改名為DARLIE，但圖案不變。
2020年，美國發生黑人佛洛伊德(George Floyd)遭白人警察施暴致死事件，在爭議重提下，2022年3月後的LOGO不再有黑人的面貌，最後改名為「好來」，商標是白人的笑臉。
同年5月10日，DARLIE啟動一項品牌新計畫，當捷運藍線和綠線的列車進站時，月台就響起韋禮安唱的廣告曲：「叫我好來，以前的黑人牙膏，就是現在的老來，清新自信，叫我好來」。
在台灣沒有冷氣機的年代，市面上祇有「大同」和「順風」兩個電風扇的品牌。早在1916年，在上海學電學的楊濟川就懂得製造電風扇，他模仿美國奇異公司成功製造中國第一台「華生」電扇(Wahson)，如今在中國已有百年歷史。
還有一個商品也起源於上海，那是「正泰信記」橡膠廠在1927年生產的「回力」球鞋(Warrior)。來台後在三重設廠，在長安西路開設門市，它與「中國強」曾經是高中生的潮流品牌。