國際知名攝影大師王龍財親自蒞臨開幕式。
（記者陳逸蓁 / 台北報導）
8月15日上午10:30整，旅日50年的名廚劉俊茂「味の橋」台日情懷攝影展，盛大在台灣台北中正紀念堂1F展覽廳舉行開幕式。我國前駐日大使謝長廷資政伉儷、日本育櫻會前會長松澤寬文，外交部、行政院僑委會等部會多位長官、台日文化傳承交流協會會長正田千媛暨會員，衆多的傳播媒體朋友，來自世界各地的攝影名家，以及來自海內外的粉絲們紛紛組團專程前來祝賀！
總統府資政前駐日大使謝長廷致辭說道～我在日本留學，您在日本流浪，我當律師的時候，您當廚師，我在當大使的時候，您是大師！謝大使不愧口才一流幽默風趣。
前駐日大使謝長廷應邀在《味の橋》劉俊茂台日情懷攝影展致詞時指出，與劉俊茂先生相識多年，深知是一位腳踏實地、心懷鄉土情懷的台灣人。他出生於嘉義縣竹崎鄉，自年輕時即赴日發展，從餐飲學徒做起，憑藉毅力與專業一路成為料理職人，將濃濃的台灣味帶入他鄉的餐桌之上。然而，比起廚藝上的成就，更打動那份對台灣的熱愛，以及長年來對推動台日友好交流的堅持與努力。
展出人藝術家劉俊茂的好友黃木壽於開幕式應邀致詞。
總統府資政前駐日大使謝長廷致辭說道～當年他來日本是留學，劉俊茂大師來日本是流浪；他當了知名律師的時候，劉俊茂在當知名廚師；他奉派前來日本當駐日大使，劉俊茂則是攝影大師！如今他老了退出公部門，劉俊茂卻風華正茂。謝長廷大使不愧口才一流的名嘴，妙語連珠，幽默風趣，博得滿堂彩，好評如潮，出席與會的全場藝文愛好人士皆熱烈鼓掌，歡聲雷動迴盪縈繞著整個中正紀念堂的一樓展廳。
知名音樂家～長笛演奏家華姵氣質美女，以長笛吹奏揭開劉俊茂攝影展開幕式活動的序幕。
謝長廷表示，十多年前多次赴日參加活動，劉先生總是以滿滿的熱情接待，每一次見面都能感受到那份內心對台灣的關懷、對民主價值的珍惜。劉俊茂不僅是一位廚師，也是一位充滿藝術眼光的攝影愛好者。在擔任駐日大使期間，進一步認識到劉先生對攝影的投入與才華。用鏡頭記錄生活與情感、捕捉光影之間的溫度，更以攝影作為台日情感連結的重要橋樑。
日本育櫻會會長松澤寬文親自來台道賀並致詞。
前駐日大使謝長廷強調，這一次，劉俊茂先生在台北中正紀念堂一樓藝廊舉辦《味の橋～劉俊茂台日情懷攝影展》，不只是一次藝術展覽，更是一場跨越文化、連結人心的深情告白。
展覽名稱《味の橋》別具巧思～「味」，是料理的滋味，也是人生的百味；「橋」，則象徵連結人與人、台灣與日本、過去與現在的情感之橋。
謝長廷進一步表示，正如過去在駐日期間努力推動的「善的循環」一從2011年日本311大地震發生後，台灣社會合力捐助逾新台幣68億元協助日本重建；到十年後2021年台灣疫情嚴峻之際，日本政府捐贈總計420萬劑AZ疫苗支援台灣，這些善能量的傳遞，正是一道道看不見卻深刻存在的情感橋樑。
8月15日在台灣台北中正紀念堂1F展覽廳舉行開幕。
前駐日大使謝長廷進一步強調，劉俊茂先生的攝影，也是這種「善的循環」的具體體現。他用廚藝與攝影兩種截然不同卻同樣深刻的語言，細膩描繪人生旅程與兩地文化的交融，猶如一封獻給故鄉與異鄉的溫柔情書。衷心祝福這場攝影展圓滿成功，也期盼未來讓更多人藉由這座「味の橋」，感受那跨越半世紀的人生況味與文化深情。
展出人攝影家劉俊茂名廚在致謝詞時表示，他曾經一手握著鍋鏟，在廚房裡揮汗如雨，只為煮出一道讓人感動的料理；也曾經，一手拿著相機，在世界各地旅行，用影像記錄生命的光與影。他就是這樣的劉俊茂。
望春風電子報社長葉東舜（左一）和台日文化傳承交流協會會長正田千媛女士（中）及前產經新聞台北支店長矢板明夫（右二）等粉絲們出席此活動。
劉俊茂指出，二十多歲那年，為了追尋廚藝夢想，他離開摯愛的台灣前往日本，至今已在日本的土地上生活超過五十年。這段歲月裡他從一個異鄉人，變成了這裡的一分子。然而心中對台灣的記憶，如同膠卷中的片段時光，愈久愈朦朧～那個曾熟悉的家鄉，如今反倒變得有些陌生了。
劉俊茂說，他始終堅守著一個信念，要讓人們吃到道地的台灣味。不論是日本的客人，還是遠離故鄉的台灣人，希望能在他的料理中找回記憶中的滋味。這份堅持一晃眼就是半個世紀，做的排骨便當也因此被大家稱為「東京第一排骨飯」，成為東京人記憶中的味道。
「味の橋」攝影展位於台灣台北中正紀念堂一樓展覧廳。
他強調，至於攝影則是他保存回憶傾訴內心的另一種方式。每一張照片，都是他情感的延伸，他把所見所感的真、善、美，全都交給鏡頭，按下快門那刻，就像定格了一段生命的體會。這些影像陪伴我走過廚房裡的辛勞，也讓他在光影之中自由想像，流連於人群與自然之間的溫柔片刻。
「劉の店」台灣料理店。
劉俊茂表示，用一生守護家人，也在料理與攝影中留下豐富的故事與足跡。現在他想把這些故事與台灣鄉親們一起分享。
劉俊茂認為，此次不只是個人的創作展覽，更是一座橋樑～承載著五十多年來，他對台灣與日本的情感與記憶。希望透過這場展覽，串起兩地人民之間的情誼與文化交流，讓這份心意，能在故鄉與異鄉之間流動。
台日文化傳承交流協會會長正田千媛女士專程邀約會員出席活動。
台日文化傳承交流協會會長正田千媛女士在受訪時表示，在這一次的攝影展當中，不但是味之橋、更重的是台日之間的『心之橋』。
正田千媛強調，她與劉俊茂大師的結緣，乃緣起於2022年起的台灣排骨便當的傳承開始『一天為師終生為父』的傳承精神至今，乃秉承著劉大師愛台灣、愛故鄉、更不忘台灣傳統美食的味以及傳統、正統文化之道繼續的勇往前進。
旅居日本的台僑粉絲團成員們，專程由日本各地返台祝賀劉俊茂攝影展圓滿成功。
正田千媛指出，劉俊茂師傅最感動的是不僅是熱愛台灣美食的廚師之外，他還是一位職業的攝影師，開幕式能有這麼多世界有名的攝影師都前來向劉師傅祝賀，這也表示除了美食之外還擁有攝影的才能也值得我們學習。每個人都有自己潛在的能力，無論年齡的大小，祇要發揮自己的潛能相信大家都能成為台灣之光。
劉俊茂台日友好關係交流攝影展貴賓冠蓋雲集。