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《左化鵬專欄》總算吃到天鵝肉

by 鐘 秋玉
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文 / 左化鵬(資深媒體人)

前國大代表蕭清海兄,在台北長榮桂冠設宴,請幾位好友吃霸王燒鵝,名之為「燒鵝之會」。

每隻覇王燒鵝都重達七台斤以上,選用的是來自屏東鵝場飼養的母鵝,血統純正、體態端莊,歪鼻斜眼的一概不要。

未享口福前先大飽眼福。眉清目秀的廚師學庖丁解牛,先表演了片鵝秀。不一會兒功夫,就片好了一大盤金黃酥脆的鵝肉,令人看了口水直流。

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《左化鵬專欄》總算吃到天鵝肉。

迫不及待,沾了醬料,送一片入口,葉東舜博士舔唇咂嘴,心滿意足,咧嘴而笑。呵呵⋯哈哈⋯嘻嘻⋯,總算吃到天鵝肉了。

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